אני חושבת שאין יצור חי (לא מיקרוסקופי) בעולם שלא הושפע מפעילות האדם. חוץ מאולי אותם "מפלצות מעמקים" באוקיינוס העמוק שלא גילינו. בארץ, יש המון דוגמאות של חיות שנפגעו מציד או התיישבות אנושית. אבל אני בחרתי חיה אצילית במיוחד...
ואדי ניסנאס, שכונה ציורית בחיפה, ידועה בייחודיותה התרבותית והקולינרית. סיור טעימות ואדי ניסנאס מציע למבקרים היכרות מעמיקה עם טעמי המקום, מאוכל רחוב מקומי ועד למאכלים מסורתיים. הסיור מאפשר לחוות את התרבות המקומית באמצעות הטעמים והניחוחות הייחודיים של השכונה. כאן תקבלו הזדמנות לגלות את הסיפורים מאחורי המאכלים ולהכיר את האומנים הקולינריים המקומיים שמעניקים להם חיים ועמק.
כשמתלווים לטיול סיור טעימות ואדי ניסנאס, מבקרים במקומות כמו משתלות התבלינים המקומיות, שם ניתן להריח את ריחות התבלינים המוסיפים למנות המקומיות את הטעמים הייחודיים שלהם. חנויות ממתקים מיוחדות מציעות מגוון מתוקים שמקום אחר לא יציע, ומסעדות מקומיות המציעות את מיטב המטעמים הערביים והישראליים. בין התחנות, ניתן להתרשם ממראה הרחובות הציוריים ומבני השכונה הייחודיים. מומלץ לטעום את מאכלי הרחוב שהלכו וצמחו מתוך מחוזות רחוקים והפכו לחלק בלתי נפרד מהחוויה המקומית.
סיור טעימות ואדי ניסנאס מתאים לכל הגילאים, ממשפחות עם ילדים השואפים לגלות עולמות חדשים ועד לקבוצות חברים וזוגות המחפשים חוויה ייחודית ומרתקת. הסיור מותאם במיוחד לחובבי האוכל והתרבות, הרוצים לגלות את החיבור הקטלני בין היסטוריה וטעמים. בין אם אתם אוכלים בשר או מצמצמים בצריכת משאבים, יש מבחר אפשרויות שמתאים לכל טעם ודיאטה, כך שכל אחד ימצא את מקומו הייחודי בסיור זה.
עונת הסיורים העיקרית היא בקיץ ובאביב, כאשר מזג האוויר מאפשר היכרות מעמיקה עם השכונה והתנסות כלל-חושית במגוון הרחובות והחצרות הפתוחים. למרות זאת, תודעת השירותים נותרת גבוהה לאורך כל השנה, והסיורים מתקיימים בכל עונה ויש להזמין מקום מראש כדי להבטיח שקבלו את החוויה האישית והעמוקה ביותר. ההתאמה לאקלים בכל עונה באה לידי ביטוי בתכנית הסיור ובחלקי החווה השונים שניתן לכלול.
גילי היא מורת דרך ותיקה ומנוסה, שנולדה וגדלה בחיפה. עם עשר שנות ניסיון בתחום וידע רחב בלימודי ארץ ישראל, גילי מציעה סיור טעימות ואדי ניסנאס מרתק ומלמד. כאשת מקצוע נמרצת ומלאת תשוקה, היא דואגת לספק חוויות מסחררות למשתתפיה. הסיורים מתאימים לגמלאים, משפחות, ועדי עובדים, ועוד. חברת גילי תיירות מספקת פתרונות מותאמים אישית לכל פרויקט תיירותי. יצירת קשר עימה תבטיח שתמצאו את הפנינה הסודית של חיפה בת עשר השנים, ושתפיקו את המרב מהתפריט הקולינרי המקומי.
צרו קשר להזמנת סיור: 058-6926376.
אני חושבת שאין יצור חי (לא מיקרוסקופי) בעולם שלא הושפע מפעילות האדם. חוץ מאולי אותם "מפלצות מעמקים" באוקיינוס העמוק שלא גילינו. בארץ, יש המון דוגמאות של חיות שנפגעו מציד או התיישבות אנושית. אבל אני בחרתי חיה אצילית במיוחד...
הכן את עצמך לחורף! כשאני כותבת את השורות האלו, מתחילים הגשמים. בינתיים, הם מתגנבים מבוישים בלילה, מרטיבים את המכוניות ובורחים - "בקטנה", כמו שאומרים. אבל לא רחוק היום בהם הנחלים בנגב יוצפו ויביאו איתם צמחים עונתיים, גבים מלאים...
פעם, מדדו את ישראל "ממטולה עד אילת". הביטוי השתרש בשפה, למרות שכבר מזמן פג תוקפו. אחרי הכל, מטולה הפסיקה להיות הנקודה הצפונית ביותר בישראל. בערך באותו הקו של מטולה, נמצא כפר עג'ר (או רג'ר, תלוי בתעתיק.) כבשנו אותו...