כתבתי החודש על מסלולי הזאכי והמג'רסה בשמורת בית צידה. אבל מי שמכיר את האזור, בוודאי ישאל - איפה העתיקות של בית צידה, אחד התלים הגדולים ביותר שנחפרו בארץ? התשובה היא שלמרות השם, העתיקות לא נכנסו מחוסר מקום...
סיור קולינרי בשוק הכרמל מאפשר למשתתפים להכיר לעומק את התרבות וההיסטוריה של העיר, ולטעום את האוכל שהמקומיים אוכלים, במסעדות ובבתי הקפה של העיר, שלא כולם מכירים, ולחוות את תל אביב דרך חומרי הגלם הקולינריים שלה.
גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת מטעם משרד התיירות, ומומחית בתיירות פנים, לוקחת אתכם לסיורים שיגרמו לכם להרגיש תל אביבים ליום אחד.
סיור קולינרי בשוק הכרמל הוא שער לתרבות של העיר. מה המקומיים אוכלים, מתי, איפה וכמה הוא צוהר לכל יום שלהם, ולכן, לאורח החיים של התל אביבים.
קיימים סיורי אוכל בכל רחבי הארץ, במסעדות הטובות ביותר ובשווקים הגדולים בכל עיר, וחלק חלק מסיורי האוכל מתמקדים במסורות ובנקודות הציון, אחרים במסעדות המקומיות, וחלקם עשויים לכלול סדנת בישול שתעניק לכם חוויה מעשית.
הרעיון הכללי של סיור קולינרי בשוק הכרמל הוא לגרום לכם לחוות את האוכל המקומי עם הקשר, בין אם הוא תרבותי, היסטורי, מבוסס על נופים וציוני דרך, ארכיטקטורה וכו'.
אמנם זה נכון שאנשים רבים פשוט מעוניינים להתנסות בטעמים חדשים ומפנקים, אבל רובם יודעים גם שחווית אוכל בדרך כלל מוסיפה משהו: אתם טועמים את האוכל של המקומיים, משוחחים איתם, לומדים משהו על המקום והאוכל, ולפעמים אפילו מכירים חברים חדשים.
בסך הכול, סיור קולינרי בשוק הכרמל מציע חוויה מעשירה וזו הסיבה העיקרית שמובילה אנשים רבים להירשם לסיור כפתיחה מהנה לחופשה העירונית שלהם.
כדאי להזמין את סיורי האוכל מספיק זמן מראש, כדי לוודא שהמקום שלכם שמור, ושתוכנית הסיור המועדפת עליכם זמינה בתאריכים המתאימים לכם. סיור קולינרי בשוק הכרמל יאפשר לכם להכיר את המקומות הטובים ביותר לאכול בשוק, המנות הטובות ביותר לטעום, ועצות של מומחים קולינריים שלא תמצאו בספרי בישול, וכל החוויה תתרום לידע הקולינרי שלכם, שיכול לשנות לחלוטין את הרגלי האכילה שלכם.
הטיולים המודרכים של גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת, זמינים למשפחות, קבוצות קטנות וגדולות וליחידים, בתיאום מראש ובהתאמה לצרכים והעדפות שונות.
כתבתי החודש על מסלולי הזאכי והמג'רסה בשמורת בית צידה. אבל מי שמכיר את האזור, בוודאי ישאל - איפה העתיקות של בית צידה, אחד התלים הגדולים ביותר שנחפרו בארץ? התשובה היא שלמרות השם, העתיקות לא נכנסו מחוסר מקום...
בחיפה, הטבע הוא תמיד לידך. לא צריך לחפש רחוק כלל. מעבר לאבן יכול להיות גן, בקצה החניון, מסלול הליכה פראי כמעט ובין שכונות שבנויות לגובה. נחל אכזב שמתמלא במים בחורף. נצא לגלות נחל עירוני שכזה, נחל רושמיה. מפל בעיר! נחל רושמיה...
החודש ביקרנו בהר הבית. שם בני ישראל הקימו בעבר את בית המקדש הראשון ובית המקדש השני, אחרי שהראשון נחרב. ביקרנו גם בהר גריזים, אותו רואים אחינו השומרונים כמקומו הנכון של בית המקדש. נשאר רק לבקר בשילה הקדומה, שם...