על מה נחשוב כשנשמע את השם חיפה? חלקנו, מיד נחשוב על הר הכרמל או השילוב של הגבעות הירוקות עם האופק הכחול של הים התיכון. חלקנו מכירים את מושבה של האוניברסיטה על קצה ההר ואולי למדנו שם, וזה הזיכרון המשמעותי. חיפה היא עיר מלאה בהפתעות מתוקף ההיסטוריה שבה ומגוון העדות והתרבויות שחולקות את המרחב ההררי. נפלא לגלות את כמות האטרקציות המצויות בעיר חיפה. זיכרונות של הגיוס לצבא או הופעות הרוק במשך השנים. טיולים שנתיים שילדים מכל הארץ מגיעים לשמוע וללמוד על סיפורי האדם הקדמון במערות שנמצאות ביערות הכרמל ירוק העד. מאז האדם הקדמון מצא בית בהרי חיפה, המשיכה היסטוריה ענפה של תרבויות שמצאו בית במשך השנים ועד היום.
אזור מיוחד במינו הממוקם בעיר התחתית, הוא ואדי ניסנאס.
למרגלות ההר של העיר חיפה נוכל למצוא מרחב קסום שהוקם במאה ה-19 כשכונת פועלים, כשכונה ערבית, לפני מלחמת העצמאות, ועד היום שומרת על זהותה ועל הארכיטקטורה הים תיכונית המאפיינת אותה. מאז שנת 1993 מתקיימת מסורת של חגיגת ״החג של החגים״ כפסטיבל בשכונה, כמחווה וציון לדו הקיום וביטוי לרב- תרבויות השרוי במקום, בו מציגים את מסלול האמנות הקבוע, כל שנה האמנים מציגים את יצירותיהם, וכך עם השנים נותרות ומוצגות יצירות אמנות ברחבי השכונה וזהו חלק מאופייה הייחודי.
בשכונה מצויים אתרים ידועים, ואחד מהם הוא ״שוק הוואדי״.
וכאן אני נכנסת לתמונה, אם באמנות עסקינן. בשביל שתוכלו להינות מכל סודות הטעמים החבוים בשוק הקטן, מזמינה אתכם לסיור טעימות ואדי ניסנאס, שם נגלה יחד את המגוון הייחודי של תערובות הקפה הטחון הכי מורכבות שתכירו, אל דוכן הפלאפל וחנות משולשי הפטייר במילוי הירוקים והלאבנה המובחרת ותוכלו לקנח או להניע, בטעימות ערק רמאלה.
בסיור הטעימות בואדי יחד איתי, תוכלו ליהנות מכל הטעמים במנות קטנות מכל אזור וכך לחלוש על כל ההיצע המוגש בשוק, כך שלא תצטרכו לשלם על מנה אחת גדולה ויחידה, אחת הסיבות של למה כדאי להצטרף אלי ,אני גילי שולץ green-lady.co.il מנחה סיורים מעוררי חושים בטבע ובעיר. לטיול, היא שיש לי את והקשרים עם הרוכלים בשווקים איתם יצרתי הסדרים שיתאימו לכם במיוחד, ואת הסיפורים התוססים תוכלו לשמוע מפיהם ישירות, מה שפחות תוכלו לקבל כשתגיעו עצמאית. יחד עם האמנות הקולינרית, תוכלו למצוא בחיפה את מוזיאון חיפה לאומנות, את הגנים הבהאיים הקסומים, ובית הגפן לאמנות.
על הכרמל העליון, בצמוד לאוניברסיטת חיפה, נמצאת שוויצריה הקטנה. עם היסטוריה מרתקת ועולם טבע שופע, זהו מסלול מרהיב, קליל ומיוחד שאת זה יודע להציע רק הטבע. פארק הכרמל הוא כינוי לרצף של גנים לאומיים ושמורות טבע הנמצאות...
חיפה היא עיר שנותנת עבודה. החל משפך הקישון, שם מתחיל אזור התעשייה לחופו של המפרץ ועד המספנות של חיל הים ובית חולים רמב”ם. על חופה של חיפה יושבים מבנים שתורמים לכלכלתה, בריאותה ובטחונה של הארץ. אבל המבנים הללו...
סיור במושבה הגרמנית בחיפה האם שדרות בן גוריון במושבה הגרמנית בחיפה הן הרחוב היפה בארץ? אני אומרת שכן. הן "זורמות" בקו ישר מהים להר, ירוקות להדהים, עם בתים ייחודיים. ומסתיימות בשער הגנים הבהאיים, ויש להן "כתר" יפה - כיפת...
