כשרוב האנשים שומעים את המונח סיור קולינרי בתל אביב, הם מדמיינים שולחנות עמוסי מאכלים אקזוטיים ומפתיעים. ובעוד שהמציאות אינה רחוקה מדימוי זה, חשוב להבין שסיורים קולינריים פירושם חקר תרבויות שונות דרך המאכלים האופייניים לכל תרבות, עדה או ארץ.
גילי שולץ, מורת דרך עם הסמכה מטעם משרד התיירות, המדריכה טיולים ומלווה קבוצות ויחידים בסיורים קולינריים בתל אביב ובכל הארץ, להיכרות עם שוק הכרמל, שוק לווינסקי, שוק העלייה, שכונת נווה שאנן מסביב לעולם, מסעדות, בתי קפה ופאבים, וכל הידע הנרחב שאפשר להשיג רק עם סיור קולינרי בתל אביב.
הטעימות במהלך סיור קולינרי בתל אביב מאפשרות למשתתפים להכיר את העיר מחדש, גם אם הם גרים בעיר כל חייהם, ולמרות שכל סיור קולינרי קצת שונה, לכל הסיורים יש את המכנה המשותף של אהבה לאוכל, לחומרי גלם משובחים ולטעמים ולניחוחות חדשים, ייחודיים ואותנטיים.
כמובן שאוכל הוא האירוע המרכזי בכל סיור קולינרי, בכל עיר בארץ. בהתאם לסיור, הקבוצה תעצור בין 4 ל-8 מסעדות, בתי קפה, מאפיות ושווקים, שם תזכו לטעום משהו טעים ומענג.
תכנון מקצועי של סיור קולינרי בתל אביב יציג בפניכם שילוב של אוכל – אולי משהו אלגנטי בתחנה אחת ומשהו מהיר בתחנה אחרת. או אולי משהו אתני מיד בעקבות מצרך קלאסי. ובדרך כלל תיהנו גם מחוויה מהנה של משהו מתוק או טקס שלם אומנותי של הגשה.
ובכן, מדריכי טיולים מבצעים מחקר מקיף לפני תכנון הסיור הקולינרי (זו עבודה קשה, אבל מישהו חייב לעשות את זה, וכמובן לטעום – בקרת איכות), לוח הזמנים של סיור קולינרי בתל אביב מיועד להרשים אתכם – כדי שתחזרו שוב ושוב לסיורים קולינרים בשווקים שונים.
סיור קולינרי מאפשר לכם לטעום את מיטב המאכלים הייחודיים בתל אביב, לכן כדאי שתירשמו כבר עכשיו!
סיור קולינרי בתל אביב בהדרכת גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת מטעם משרד התיירות וניסיון של שנים רבות בתיירות פנים, יאפשר לכם להתאהב מחדש בעיר ללא הפסקה, ועכשיו מסתבר שגם (או בעיקר) האוכל והשתיים אינם מפסיקים בעיר.
יוקרה ביוקר, לראשונה בתולדות העולם המודרני נוסדה עיר ציונית- עיר של יהודים בארץ ישראל, שמבקשים לקחת אחריות על חייהם, ריבוניים בכל תחומי החיים. העיר נוסדה כעיר גנים ורק בעלי הון יכלו לקנות בה קרקעות ולבנות. גן מאיר...
היום נכיר את אור יהודה - העיר שתושביה עשו בית ספר לממסד הישראלי. העיר שתושביה עושים בית ספר לקולינריה הישראלית והיא אחת הבלתי מוערכות בתחום האוכל ולא בצדק. אז בואו נצא לסיבוב קטן כדי להכיר את הסצנה...
בחודש שעבר יצא לנו לדבר על שכונת פלורנטין, השכונה התל-אביבית של יפו. כזכור, יהודי סלוניקי, חלקם סוחרים, התיישבו בשכונה ונתנו לה אופי שאיתגר את האשכנזיות השלטת של תל אביב המתפתחת. אנחנו יודעים איפה הם גרו ואיך חיו,...
