שוק לוינסקי סיור טעימות מציע חוויות שמאפשרות למשתתפים לבקר בדוכני השוק ובחנויות שמוכרות תבלינים וחומרי גלם ייחודיים וחשובים לתרבות הקולינרית הישראלית. במהלך העשור האחרון, הסיורים הקולינריים בהדרכת גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת מטעם משרד התיירות, פופולריים בקרב אנשים רבים שמבקשים לגלות את השוק דרך נקודת המבט של אשת מקצוע שלוקחת אותם לחנויות ולדוכנים החשובים בשוק, שאחרת לא היו מכירים.
שוק לוינסקי סיור טעימות מציע היכרות עם חוויות קולינריות תרבותיות, כמו גם היכרות עם הטבחים המקומיים ואורח החיים שמאפיין את העדות השונות בארץ אז והיום. המשתתפים חוקרים אפשרויות לאוכל ושתייה בטעמים וניחוחות שלא הכירו, מה שמוביל לפופולריות של סיורים אלו.
מדריכי טיולים מקצועיים מסבירים למשתתפים את המקורות של המאכלים השונים, וכמובן שהסיור כולל גם טעימות בחנויות ובדוכנים השונים. תיירות קולינרית או גסטרונומית מותאמת לאנשים שמחפשים חוויות קולינריות כדי להרחיב את הבנתם של תרבות או אורח חיים בזמן הטיול.
צילום גילי שולץ
שוק לוינסקי סיור טעימות מיועד להיכרות עם טעמים חדשים ומלמד את המשתתפים לזהות את הקשר בין אוכל למנהגים מקומיים. המשתתפים מחפשים חוויות קולינריות אותנטיות החושפות אותם לטעמים, מרקמים ומסורות חדשים.
סיורי טעימות לוקחים את המשתתפים למסעדות מומלצות ודוכנים שלא הכירו קודם, וחושפים אותם לחוויות קולינריות ייחודיות. הסיורים מחברים בין המשתתפים לבין התרבויות של העדות השונות בהיבט הקולינרי.
שוק לוינסקי סיור טעימות חושף את המשתתפים גם להתייחסות לאוכל כאל יצירה אמנותית, בדרכים שהם לא הכירו קודם, והתכנים הנלמדים במהלך הסיור כל כך משפיעים על המשתתפים, עד שהם מתחילים להתייחס להרגלי האכילה שלהם באופן שונה לחלוטין.
הסיורים הקולינריים של חברת Green Lady, בהנהלת גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת מטעם משרד התיירות, מתקיימים במשך שנים ולוקחים את המשתתפים להכרת ציוני דרך מקומיים בסמטאות השוק, שלא היו מגיעים אליהם אחרת.
אם אתם מעוניינים במידע נוסף על תוכנית שוק לוינסקי סיור טעימות, צרו קשר עם הצוות שלנו, כדי לתכנן את הסיור הקולינרי שלכם, ולבחור תוכנית שתתאים לצרכים ולהעדפות שלכם.
יוקרה ביוקר, לראשונה בתולדות העולם המודרני נוסדה עיר ציונית- עיר של יהודים בארץ ישראל, שמבקשים לקחת אחריות על חייהם, ריבוניים בכל תחומי החיים. העיר נוסדה כעיר גנים ורק בעלי הון יכלו לקנות בה קרקעות ולבנות. גן מאיר...
סיור קולינרי בשוק הכרמל מאפשר למשתתפים להכיר לעומק את התרבות וההיסטוריה של העיר, ולטעום את האוכל שהמקומיים אוכלים, במסעדות ובבתי הקפה של העיר, שלא כולם מכירים, ולחוות את תל אביב דרך חומרי הגלם הקולינריים שלה. גילי...
כשרוב האנשים שומעים את המונח סיור קולינרי בתל אביב, הם מדמיינים שולחנות עמוסי מאכלים אקזוטיים ומפתיעים. ובעוד שהמציאות אינה רחוקה מדימוי זה, חשוב להבין שסיורים קולינריים פירושם חקר תרבויות שונות דרך המאכלים האופייניים לכל תרבות,...
