הרשמה לניוזלטר

    סיור טעימות בחיפה – חוויה מושלמת לכל קבוצה

    "גרין ליידי" מזמינה אתכם לטייל בפוסט קורונה, תוך שמירה על ההנחיות של משרד הבריאות. שילוב של מוקדי העניין מרתקים עם הדרכות וסיפורים על האזור, יביאו אותנו לטיול שכולו כיף.

      פרטים אישיים

      פרטים על הטיול

      כמות המשתתפים:

      בוגר:

      ילד:

      מחיר: 0₪

      לחץ על הכפתורים לפתיחת התוכן ואשר לאחר סיום קריאתו:




      לכל משתתף: 2 ליטר מים, כובע, קרם הגנה, ביגוד ונעליים נוחות להליכה. הסיור כרוך בפעילות גופנית מתונה, על כל בעיית בריאות ואו מגבלת בריאות יש לידע מראש. המסלול כולל מקטעים בהם משולבת הליכה. האקלים הארץ ישראלי הינו בלתי צפוי, על כן יתכנו שינויים במסלול בהתאם לתנאי מזג האוויר.

      המדריכים בעלי רישיון מורה דרך וביטוח מקצועי תואם, אחריות ביטחונית ובטיחותית במהלך הטיול הנה על המטיילים, יש להישמע להוראות המדריכ/ה בכל אירוע חריג מסוג זה.

      הטיול יתנהל על פי הנחיות משרד הבריאות על כן כל משתתף מחויב להגיע עם מסכה אישית, לשמור מרחק כנדרש, בקבוצה יהיו לכל היותר 20 משתתפים. אני מצהיר בזאת שאינני חולה קורונה, ואני מתחייב להודיע עד הטיול עצמו אם יש שינוי במצבי הבריאותי. אני מתחייב לא להגיע לטיול אם חל שינוי באחד מתסמיני. כמובן במידה והמצב הביטחוני וההנחיות המפורסמות מטעם משרד הבריאות / ביטחון לא יאפשרו קיום סיור, יוחזרו דמי ההרשמה. בגין כל סיבה אחרת של ביטול ההשתתפות - לא יהיה ניתן לקבל החזר כספי. *

      סיור טעימות בחיפה – חוויה מושלמת לכל קבוצה

        פרטים אישיים

        פרטים על הטיול

        כמות המשתתפים:

        בוגר:

        ילד:

        תוספות (נא לסמן בוי):

        הסעה

        לינה

        הסעדה

        לחץ על הכפתורים לפתיחת התוכן ואשר לאחר סיום קריאתו:




        לכל משתתף: 2 ליטר מים, כובע, קרם הגנה, ביגוד ונעליים נוחות להליכה. הסיור כרוך בפעילות גופנית מתונה, על כל בעיית בריאות ואו מגבלת בריאות יש לידע מראש. המסלול כולל מקטעים בהם משולבת הליכה. האקלים הארץ ישראלי הינו בלתי צפוי, על כן יתכנו שינויים במסלול בהתאם לתנאי מזג האוויר.

        המדריכים בעלי רישיון מורה דרך וביטוח מקצועי תואם, אחריות ביטחונית ובטיחותית במהלך הטיול הנה על המטיילים, יש להישמע להוראות המדריכ/ה בכל אירוע חריג מסוג זה.

        הטיול יתנהל על פי הנחיות משרד הבריאות על כן כל משתתף מחויב להגיע עם מסכה אישית, לשמור מרחק כנדרש, בקבוצה יהיו לכל היותר 20 משתתפים. אני מצהיר בזאת שאינני חולה קורונה, ואני מתחייב להודיע עד הטיול עצמו אם יש שינוי במצבי הבריאותי. אני מתחייב לא להגיע לטיול אם חל שינוי באחד מתסמיני. כמובן במידה והמצב הביטחוני וההנחיות המפורסמות מטעם משרד הבריאות / ביטחון לא יאפשרו קיום סיור, יוחזרו דמי ההרשמה. בגין כל סיבה אחרת של ביטול ההשתתפות - לא יהיה ניתן לקבל החזר כספי. *

        סיור טעימות בחיפה – חוויה מושלמת לכל קבוצה

        סיור טעימות בחיפה משלב סיפורים וטעמים, העליות שהגיעו בימי ההעפלה ואחרי, השאירו חותמן היטב גם במאכלים. תוכלו למצוא את השפעות הבלקן בטברנה היוונית של קלמנס אם תרצו להשקיע במזטים מופלאים או את הטעם הסלוניקאי בבורקס העגלה – רשת שהתחילה ממש פה בחיפה בעגלה עם פחמים רותחים. הקולות של פיראוס מזכירים את חיפה – כשברקע מנופים פורקים סחורות וספינות ורכבות, אנחנו יכולים להיכנס לפאטוש גלרי בר – מהיפים בארץ ולטעום את מטעמי המטבח הפיוז'ן ערבי, את כל אלו תמצאו בעיר התחתית, לצד קבב בולגרי ותיק או אפילו בחמארה של ג'קי עם קציצות פארסה מיוחדות.

        אם אתם חפצים בסיור טעימות כשר בחיפה אציע בעיר התחתית – לשלב את הקונדיטוריה משנת 48 של זוג ניצולי השואה למשפחת שפירא, שבדרך פלא היום מפעילה משפחת אבו שקארה – מפליא לדעת ששני הקונדיטורים הם הבנים של ראש הקהילה הלטינית בחיפה – והם שמרו על תעודת הכשרות ועל מתכונים מזרח אירופאים משולבים עם השפעות איטלקיות וצרפתיות, גוליאן וכריסטיאן עושים פלאים עם הבצק וזה ממכר.

        החומוס הוא סיפור אחר לגמרי, בשכונה אחת יש לנו איזה 10 חומוסיות, עד שלא נטעם את כולן לא נצליח להחליט איזו המיוחדת מכולן, נצמצם לגזרת הכשרות ונמצא שיש לנו מתכון של סבתא שמנצח כבר שנים אצל נחמה ולצדו גיבליד פותח חומוס קונספט טבעוני עם מטבלים מעניינים. אי אפשר שלא להתייחס לנושא הקפה בעיר שיש בה שלושה בתי קלייה צמודים זה לזה – אווה, שני וסמי – אחד משנות ה40 השני משנות ה60 והאחרון, הוא היחיד שהזמן עצר בו בעת נכנסים – כי אבא ציווה על הבנים לשמור על העסק כפי שהיה מבלי לשנות אותו, ממש בצמוד לתחנה המרכזית חיפה משנות ה30 שהיום נטושה, תמצאו בית קליה מסורתי שמייצג את ישראל בתחרויות מסביב לעולם.

        האמת שהעיר התחתית פעם כללה שוק ימאים שהיום איננו והמון סיפורים על עיר עתיקה היסטורית שהיום כבר התחדשה, השוק הטורקי כבר מזמן אינו שוק ולבטח אינו טורקי וסך הכל המרחב שנטייל בו מאפשר בנחת, במישור לחוות אוכל מעניין מעסקים שונים.

        אם אתם חפצים בשוק של ממש – בסיור טעימות בחיפה – התשובה היא שוק תלפיות – בורקס במילוי כרוב, פחזניות עבודת יד מקונדיטוריה מזרח אירופאית משנות ה60 בשכונה היהודית הראשונה בחיפה, עד קיגל חרדי לצד חומוס משולב חמאת בוטנים, נטעם פלאפל ושוורמה כביכול טעמים מאוד ישראלים – עם סיפור מאוד מרגש על יזמית אישה, בין גלריות לפינות חמד ניתקל בשוק הישן, תוך כדי שאנחנו מנשנשים מגש גבינות וחמוצים נוכל להעלות נוסטלגיות ולספר על תהליכים גלובליים שמשפיעים על המרחב. בפסאז' נוכל לטעום לחמי מחמצת איכותיים ולחובבי הז'אנר נגיש דגים כבושים וכמובן נרים כוסית.

        כל מה שתיארתי למעלה כשר אבל אם אתם לא חייבים שהכל יהיה כשר – אי אפשר מבלי לבקר את ערבסקה – המטבח של אמא של אכרם בן זוגו של עידן. פורצי דרך, יזמים, אמיצים, נאמנים לעצמם והכי חשוב – כל דבר שתטעמו שם – ללקק את האצבעות. אני בוחרת במאפה עג'ינט. בגזרת העליות השונות אי אפשר לשכוח את שנות ה90 והשפעת הרוסים והקווקז על המרחב, נטעם ציבורקי במגוון טעמים וגם פירושקי, אחד כך נוכל להמשיך לגאורגית. אם תחפצו בכך ניתן לשלב טעימות אסייתיות – מוייטנמית לתאילנדית והודית, מסעדות נהדרות שפותחות את כל הצ'אקרות ולקינוח, הגיעה לחיפה הגלידרייה הגלילית מסאסא ותרשיחא – גלידה בוזה, טעמים כמו קשיו, ליאלי אל ביירות, ראס אל חנות ושוקולד מלח ים. סך הכל מדובר בחוויה עשירה מכל הבחינות – גם תוכן וגם אוכל.

        סיור טעימות בחיפה הוא בעצם סיור בו טועמים את האופי הבועט של העיר הזו שלא מפסיקה להתחדש. כל המאכלים האלו ובכלל לא נכנסנו לשוק הערבי ואדי ניסנס, מי שלא חייב תעודת כשרות – זה השוק מספר אחד, אוהבת אותו יותר מכל אחד אחר. הסוחרים שהם כבר כמו משפחה, מקדישים זמן להסתכל בעיניים ולדבר עם הלקוחות שלהם, הבישולים הערבים הביתיים, הליקוטים העונתיים, הסיפורים על העיר המעורבת ועל השכנות לאורך השנים, שילוב של האוכל עם האומנות הוא מתבקש. שילוב של חומוס ויוגורט בחיפה אפשר למצוא רק פה, הפלאפל שזכה השנה בהצהרה תקשורתית ואחרי דגימה של כל פלאפליות בעלות השם – פלאפל הזקנים נבחר לפלאפל הטוב בארץ. תבשילים ומאפים – כמו מנזלה, שולבטה, מועג'נט, פטאייר ומנאיש – עד שלא תטעמו, לא תדעו את טעם החיים. אגב סיור טעימות בואדי ניסנס, מתאים גם לצליאקים, לטבעונים… כל עוד אנחנו לא ביום א, זהו יום השבתון של השוק.

        בואו איתי לגלות טעמים חדשים בשווקים בחיפה, לשמוע סיפורים שעוד לא הכרתם, לחוות רגעים בלתי נשכחים ולהנות מהחיים כל עוד אנחנו חיים, גילי שולץ מורת דרך מוסמכת ומארגנת טיולים וימי כיף בחיפה ובכל הארץ.

        מעוניינים בטיול הזה?

        הגעתם למקום הנכון!
        השאירו פרטים ואחזור בהקדם:

          עוד בנושא

          נחל צאלים ונהנים

          לקראת סופו של ספר איוב, עונה לו אלוהים "מִן סְעָרָה" (מתוך הסערה). בשלב זה, מרגיע האל את איוב וגם מזכיר לו שכל מה שיש בעולם - נברא על ידו. מוסברים כאן סדרי עולם ומסופר גם על חיות...

          המשיכו לקרוא >
          עכו הקולינרית בשילוב מפגשים קסומים

          עכו הקולינרית סיור קולינרי בשילוב מפגשים קסומים טעימות מגוונות בשוק העממי והצבעוני של עכו הקולינרית, מפגשים עם אנשים, סוחרים, עסקים קטנים ואתרי אירוח בעיר העתיקה.. התייחסות לאקטואליה ולמגמות בתיירות בעיר וכל זה מחכה לנו ארוז בתוך יום חווייתי...

          המשיכו לקרוא >
          בת ים משהו טוב קורה בעיר הקסומה

          בת ים היא עיר מרתקת - דתית וחילונית, עם חופי ים, פארקים ושלל תרבויות שונות. אלא שעתידה של העיר לא ברור, בגלל שינויים מנהליים בעתיד הקרוב. בואו לבקר בבת ים היפה - כמו שהיא היום. כל מה שרצינו...

          המשיכו לקרוא >
          לכל הטיולים
          שיווק באינטרנט לעסקים קטנים