אם אי פעם תמצאו את עצמכם בתל אביב או בירושלים בשבת בבוקר, כדאי שתתחילו עם חיפוש אפשרויות סיור טעימות בשוק, המושלם לאוהבי אוכל. מדי בוקר, השוק מתעורר לחיים עם האנרגיה של מאות המבקרים בחיפוש אחר אוכל מתוצרת מקומית שמיוצר באהבה על ידי יצרנים.
עם הסיורים בהדרכת גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת, תתוודעו לרזי השווקים הישראליים ותיהנו מחוויה קולינרית ייחודית משווקים בגליל ובצפון ועד המרכז והדרום.
המיקום המרכזי של השוק בעיר מתכתב עם תכנים של סיור עירוני היסטורי, סיור טעימות בשוק יכול לגמרי להחליף ארוחה. יש מאות דוכנים שתוכלו לחקור ולגלות, כמו גם אוכל מדהים מתוצרת מקומית. השוק הוא אטרקציה תיירותית מרכזית ובנוסף גם אהוב על המקומיים!
בניינים היסטוריים לאורך הרחובות שבהם ממוקם השוק, סיפורי רוכלים ומשפחות, מתכונים סודיים שעוברים במשך דורות, קהל לקוחות נאמן שחוזר שוב ושוב, נגלה גם מדוע.
השוק תמיד שוקק קונים בכל שעות היום, עם מאות אנשים שנעצרים ליד הדוכנים, והאווירה במהלך סיור טעימות בשוק מוגברת על ידי בעלי הדוכנים שמכריזים על המוצרים שלהם, או פוצחים בשירים משעשעים.
בפינות השוק תוכלו למצוא את המקומיים שיש להם סיפורים מעניינים על ההיסטוריה של השוק והעיר, והם תמיד שמחים לדבר לקהל.
הקטגוריה הגדולה ביותר של דוכנים בשוק מגיעה ליצרני האוכל והשתייה המקומיים הטובים ביותר. סיור טעימות בשוק כולל שתיית קפה ארומטי, משקה אינר או תמרהינרי או איירן אפילו משקאות קלים במהילה אישית מתוצרת השוק בהם קמבוצה, כמו גם טעימת יינות מהאזור ואלכוהול מקומי.
במהלך הסיור תוכלו לבדוק את כל הדוכנים שמוכרים גבינות ודגים שחובה לנסות. יש גם רטבים עשירים, תבלינים תוצרת בית ואפשרויות טעימת ריבות שמבוססות על פירות העונה.
סיור טעימות בשוק, מטעם Green Lady חברת הטיולים הקולינריים שמנוהלת כבר במשך שנים רבות על ידי גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת עם רישיון מטעם משרד התיירות, ומומחית בתיירות פנים, יאפשר לכם ליהנות משפע של ריחות, צבעים וטעמים שלא הכרתם.
המטרה היא להכיר דוכנים ייחודיים, ובעיקר את בעלי הדוכנים שמוכרים תוצרת מקורית, טרייה ואיכותית.
עד עכשיו, דיברנו על פרחים שמוכרים בעיקר כפרחי בר. הפעם, נתמקד בפרח הנרקיס. פרח שעשה לעצמו שם כפרח מתורבת לא פחות מפרח בר. יאללה לביצות, חברים! פרח שילד צייר כמו הצמחים שדיברנו עליהם החודש, גם הנרקיס הוא גאופיט. גם הוא מורכב...
שבת של משפחה בארץ לעתים מתחילה במילים - "נוסעים לצפון!" אבל לאן לצפון? אצלי, אם לוקחים את המילים האלו פשוטו כמשמעו, זוהי נסיעה בכביש 4 לצפון. פעם, הכביש הזה הגיע לביירות. אבל אנחנו פשוט נעבור את נהריה ונראה איזה...
כבר כשהייתי ילדה, החלו לדבר על איכות הסביבה ולהתעסק בשאלות כמו "עד כמה הפעילות האנושית פוגעת במרקם העדין של הטבע?" ו-"איך ניתן לשמר את הסביבה?". היום, המושג החדש הוא "קיימות". זה מעבר לשימור הסביבה - המצב אינו...
