אם אי פעם תמצאו את עצמכם בתל אביב או בירושלים בשבת בבוקר, כדאי שתתחילו עם חיפוש אפשרויות סיור טעימות בשוק, המושלם לאוהבי אוכל. מדי בוקר, השוק מתעורר לחיים עם האנרגיה של מאות המבקרים בחיפוש אחר אוכל מתוצרת מקומית שמיוצר באהבה על ידי יצרנים.
עם הסיורים בהדרכת גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת, תתוודעו לרזי השווקים הישראליים ותיהנו מחוויה קולינרית ייחודית משווקים בגליל ובצפון ועד המרכז והדרום.
המיקום המרכזי של השוק בעיר מתכתב עם תכנים של סיור עירוני היסטורי, סיור טעימות בשוק יכול לגמרי להחליף ארוחה. יש מאות דוכנים שתוכלו לחקור ולגלות, כמו גם אוכל מדהים מתוצרת מקומית. השוק הוא אטרקציה תיירותית מרכזית ובנוסף גם אהוב על המקומיים!
בניינים היסטוריים לאורך הרחובות שבהם ממוקם השוק, סיפורי רוכלים ומשפחות, מתכונים סודיים שעוברים במשך דורות, קהל לקוחות נאמן שחוזר שוב ושוב, נגלה גם מדוע.
השוק תמיד שוקק קונים בכל שעות היום, עם מאות אנשים שנעצרים ליד הדוכנים, והאווירה במהלך סיור טעימות בשוק מוגברת על ידי בעלי הדוכנים שמכריזים על המוצרים שלהם, או פוצחים בשירים משעשעים.
בפינות השוק תוכלו למצוא את המקומיים שיש להם סיפורים מעניינים על ההיסטוריה של השוק והעיר, והם תמיד שמחים לדבר לקהל.
הקטגוריה הגדולה ביותר של דוכנים בשוק מגיעה ליצרני האוכל והשתייה המקומיים הטובים ביותר. סיור טעימות בשוק כולל שתיית קפה ארומטי, משקה אינר או תמרהינרי או איירן אפילו משקאות קלים במהילה אישית מתוצרת השוק בהם קמבוצה, כמו גם טעימת יינות מהאזור ואלכוהול מקומי.
במהלך הסיור תוכלו לבדוק את כל הדוכנים שמוכרים גבינות ודגים שחובה לנסות. יש גם רטבים עשירים, תבלינים תוצרת בית ואפשרויות טעימת ריבות שמבוססות על פירות העונה.
סיור טעימות בשוק, מטעם Green Lady חברת הטיולים הקולינריים שמנוהלת כבר במשך שנים רבות על ידי גילי שולץ, מורת דרך מוסמכת עם רישיון מטעם משרד התיירות, ומומחית בתיירות פנים, יאפשר לכם ליהנות משפע של ריחות, צבעים וטעמים שלא הכרתם.
המטרה היא להכיר דוכנים ייחודיים, ובעיקר את בעלי הדוכנים שמוכרים תוצרת מקורית, טרייה ואיכותית.
החודש, כתבתי על תעופה וספנות שמובילים נוסעים ומשאות ברחבי הארץ. אבל, בענף התחבורה יש תמיד את שאלת "המייל האחרון", החלק הסופי בכל נסיעה והובלה. לעיתים קרובות, את החלק הזה חייבים לעבור ברכב, עדיף בכביש סלול. לעיתים, זה אומר...
הכן את עצמך לחורף! כשאני כותבת את השורות האלו, מתחילים הגשמים. בינתיים, הם מתגנבים מבוישים בלילה, מרטיבים את המכוניות ובורחים - "בקטנה", כמו שאומרים. אבל לא רחוק היום בהם הנחלים בנגב יוצפו ויביאו איתם צמחים עונתיים, גבים מלאים...
החודש כתבתי מאמר על ביקורו של הרצל בארץ ואיך הוא התווה את הבסיס לציונות הפוליטית, ולעתידו של העם היהודי בארץ ישראל. אבל אם הרצל היה העתיד של ההתיישבות, הברון אדמונד ג'יימס דה רוטשילד היה ההווה שלה. בואו...
