הרשמה לניוזלטר

    סיור טעימות מחנה יהודה

    "גרין ליידי" מזמינה אתכם לטייל בפוסט קורונה, תוך שמירה על ההנחיות של משרד הבריאות. שילוב של מוקדי העניין מרתקים עם הדרכות וסיפורים על האזור, יביאו אותנו לטיול שכולו כיף.

      פרטים אישיים

      פרטים על הטיול

      כמות המשתתפים:

      בוגר:

      ילד:

      מחיר: 0₪

      לחץ על הכפתורים לפתיחת התוכן ואשר לאחר סיום קריאתו:




      לכל משתתף: 2 ליטר מים, כובע, קרם הגנה, ביגוד ונעליים נוחות להליכה. הסיור כרוך בפעילות גופנית מתונה, על כל בעיית בריאות ואו מגבלת בריאות יש לידע מראש. המסלול כולל מקטעים בהם משולבת הליכה. האקלים הארץ ישראלי הינו בלתי צפוי, על כן יתכנו שינויים במסלול בהתאם לתנאי מזג האוויר.

      המדריכים בעלי רישיון מורה דרך וביטוח מקצועי תואם, אחריות ביטחונית ובטיחותית במהלך הטיול הנה על המטיילים, יש להישמע להוראות המדריכ/ה בכל אירוע חריג מסוג זה.

      הטיול יתנהל על פי הנחיות משרד הבריאות על כן כל משתתף מחויב להגיע עם מסכה אישית, לשמור מרחק כנדרש, בקבוצה יהיו לכל היותר 20 משתתפים. אני מצהיר בזאת שאינני חולה קורונה, ואני מתחייב להודיע עד הטיול עצמו אם יש שינוי במצבי הבריאותי. אני מתחייב לא להגיע לטיול אם חל שינוי באחד מתסמיני. כמובן במידה והמצב הביטחוני וההנחיות המפורסמות מטעם משרד הבריאות / ביטחון לא יאפשרו קיום סיור, יוחזרו דמי ההרשמה. בגין כל סיבה אחרת של ביטול ההשתתפות - לא יהיה ניתן לקבל החזר כספי. *

      סיור טעימות מחנה יהודה

        פרטים אישיים

        פרטים על הטיול

        כמות המשתתפים:

        בוגר:

        ילד:

        תוספות (נא לסמן בוי):

        הסעה
        לינה
        הסעדה

        לחץ על הכפתורים לפתיחת התוכן ואשר לאחר סיום קריאתו:




        לכל משתתף: 2 ליטר מים, כובע, קרם הגנה, ביגוד ונעליים נוחות להליכה. הסיור כרוך בפעילות גופנית מתונה, על כל בעיית בריאות ואו מגבלת בריאות יש לידע מראש. המסלול כולל מקטעים בהם משולבת הליכה. האקלים הארץ ישראלי הינו בלתי צפוי, על כן יתכנו שינויים במסלול בהתאם לתנאי מזג האוויר.

        המדריכים בעלי רישיון מורה דרך וביטוח מקצועי תואם, אחריות ביטחונית ובטיחותית במהלך הטיול הנה על המטיילים, יש להישמע להוראות המדריכ/ה בכל אירוע חריג מסוג זה.

        הטיול יתנהל על פי הנחיות משרד הבריאות על כן כל משתתף מחויב להגיע עם מסכה אישית, לשמור מרחק כנדרש, בקבוצה יהיו לכל היותר 20 משתתפים. אני מצהיר בזאת שאינני חולה קורונה, ואני מתחייב להודיע עד הטיול עצמו אם יש שינוי במצבי הבריאותי. אני מתחייב לא להגיע לטיול אם חל שינוי באחד מתסמיני. כמובן במידה והמצב הביטחוני וההנחיות המפורסמות מטעם משרד הבריאות / ביטחון לא יאפשרו קיום סיור, יוחזרו דמי ההרשמה. בגין כל סיבה אחרת של ביטול ההשתתפות - לא יהיה ניתן לקבל החזר כספי. *

        סיור טעימות מחנה יהודה

        סיור טעימות בשוק מחנה יהודה

        אין כמו ירושלים ואין כמו השוק הצבעוני והמגוון בה, אשר משנה לשנה הופך מוסדר ומטופח יותר, רמת האוכל רק עולה.

        כאשר ישנה תנופת פיתוח בתחום המסעדות והברים וכיום הם כבר מהווים מעל שליש מהעוסקים בשוק.

        נדלג בין דוכנים למסעדות ונטעם ביסים של עדות שונות, מהעיראקי והכורדי, לגאורגי ולארגנטינאי, לרקע סיפורי שוק נוסטלגיים, יצירות אומנות עכשווית וניגונים של אז.

        טועמים משקה בריאות של עוזיאלי, אתרוגים עם גת ומשקה הרמב”ם שבו אחד הרכיבים הוא ‘אהבת עולם’.

        מבורכים ובריאים נצא אחרי שניסינו כמה שיקויים שיעזרו לנו לחיות אורח חיים בריא יותר.

        המשקה של עוזיאל

        השוק, שנודע בצבעוניותו הרבה, זוכה לעדנה רבה בימי בחירות לכנסת, כשנוהגים לבקר בו פוליטיקאים רבים.

        הוא מוכר גם כמעוז האוהדים של קבוצת הכדורגל בית”ר ירושלים.

        היסטוריית השוק

        שוק מחנה יהודה החל להתגבש אט-אט בשלהי התקופה העות’מאנית בסוף המאה ה-19.

        כאשר פלאחים ערבים מן הכפרים ליפתא, דיר יאסין, שייח’ באדר ואחרים שממערב לירושלים

        החלו מביאים את תוצרתם החקלאית למכירה בדרך יפו סמוך לשכונת מחנה יהודה.

        באותה תקופה, עמד במקום מגרש ריק, שהיה שייך למשפחת חיים אהרון ולירו היהודית הספרדית האמידה.

        הפלאחים ניצלו את המרחב הריק כדי להציע את מכולתם הן לעוברי הדרך והן ליושביו היהודיים של גוש הנחלאות.

        יושבי הנחלאות חסכו לעצמם את ההליכה הארוכה עד לשוקי העיר העתיקה המרוחקים, וכך גם יושבי הכפרים הערביים.

        השלטון העות’מאני לא התעניין כלל בשוק ההולך ומתהווה, ולא דאג לתשתיות כלשהן כמו סככות ובורות מים, וגם לא פיקח על המסחר המתקיים בו.

        יושבי השכונות הסמוכות לשוק – מחנה יהודה ושכונת בית יעקב – נחלצו לא פעם לעזרתם של הפלאחים בימי שרב חמים במיוחד, והשקו אותם במים צוננים.

        בחלוף הזמן, הציבו הפלאחים לעצמם סככות רעועות ודוכני עץ, ובתוך כ-15 שנה הפכו אלה למבני פח ועץ קבועים.

        אז גם החל להתגבש שמו של השוק – בתחילה נקרא “שוק ולירו”, על שם בעל המגרש.

        אך בהמשך החל להיקרא “שוק מחנה יהודה” על שם השכונה הסמוכה מעבר לכביש.

        גילי שולץ מורת דרך

        בתמונה עם ימית בלאס חברתי ומורת דרך.

        המנדט הבריטי

        התפנית המשמעותית במראהו ובארגונו של שוק מחנה יהודה התחוללה בתקופת המנדט, שנים ספורות בלבד לאחר שירושלים נכבשה על ידי הבריטים.

        המושל הראשון של העיר, רונלד סטורס, ראה בשוק חשיבות עליונה בשימור אופייה המסורתי של ירושלים, ובעידוד תושביה לעבוד ולהתפרנס בעצמם.

        מאידך, לא יכול היה לשאת את מראהו העלוב של השוק, העומד במקום כה מרכזי על אם הדרך לעיר העתיקה.

        בשל כך, מינה את האדריכל ומתכנן הערים צ’ארלס רוברט אשבי לתכנן באופן מסודר את השוק.

        כך שיכלול תשתיות ביוב, סניטציה, מים זורמים, תאורה, פתרונות לפינוי אשפה.

        עיצב אשבי את שערי החומה ופינותיה בסגנון מזרחי, הכולל כיפות ושערים קשתיים.

        ואף ייעד את מרכז השוק לכיכר קטנה ובה סביל מזרחי.

        בחזית השוק הפונה לדרך יפו, תכנן אשבי שדרת עצים, שנועדה להפריד בין השוק לבין הרחוב.

        בסופו של דבר, נגנזה תוכניתו של אשבי, בעיקר מסיבות תקציביות, והשוק המשיך לפעול במתכונתו הישנה בתנאים סניטריים ירודים ובמראה עלוב ומוזנח

        קהל הקונים הלך וגדל, במיוחד לאחר פרעות תר”פ ותרפ”א, כאשר יהודים הססו להיכנס לשוקי העיר העתיקה.

        במקביל, השתנתה גם אוכלוסיית המוכרים בשוק.

        מפלאחים ערבים לעולים חדשים יהודים ותושבי השכונות, שהתפרנסו ממכירת תוצרת חקלאית ומוצרי מכולת.

        ישיבת עץ חיים

        מי שניצל את המצב הייתה ישיבת עץ חיים, ששכנה ממזרח בצמוד למגרש בתוך חצר גדולה ורבועה. פרנסי הישיבה יזמו את הקמתה של שורת חנויות בצמוד לחומת החצר ממערב, אשר פתחיהן פנו אל המגרש.

        מטרת החנויות הייתה לספק פרנסה ליושביה היהודים של העיר, ולהגדיל את קופת הישיבה מדמי השכירות שישלמו בעלי החנויות.

        כארבעים חנויות נבנו במהלך שנות ה-20 וה-30, ובנייתן מומנה בידי נדבנים ותורמים, שקבעו את שמם בלוחות זיכרון מעל פתחי החנויות.

        במקביל המשיכו לפעול הרוכלים והתגרנים במגרש ולירו, והבריטים רדפו אותם וניסו כל העת להשליט סדר וניקיון בשוק.

        הם דרשו את הריסתן של כל סככות הפח והעץ, והוציאו צווים האוסרים על מכירת תוצרת חקלאית ללא פיקוח.

        מכתבו של אחד התגרנים משנת 1922 ל”ועד העיר” ארגון שייצג את היהודים מול השלטון הבריטי.

        הנושא את הכותרת: “הריסת החנויות הבנויות עץ על מגרש האדון חיים ואלירו בשכונת מחנה יהודה”, מלמד על המצב הקשה.

        שוק הקבע הראשון

        הוועד נחלץ לעזרת התגרנים, וסייע כלכלית על ידי מתן הלוואות לכמה מהם, שביקשו להפוך את חנויותיהם למבני קבע.

        הוועד גם ניהל משא ומתן עם משפחת ולירו שהייתה בעלת הקרקע, ובסופו של דבר נרכשה חלקת אדמה בחלק הפונה לרחוב אגריפס.

        עליה נבנו ארבע שורות חנויות בשני רחובות צרים שנקראו רחוב התפוח ורחוב האגס.

        חלוצי החנויות הבנויות באזור זה היו ברובם בני העדה הפרסית שגרו בשכונת נווה שלום הסמוכה.

        ובהם אליהו יעקב בנאי ובנו מאיר אליהו, אבותיהם של בני משפחת בנאי המפורסמת.

        ברחוב האגס חלק מהמקימים העתיקו את מגוריהם אל הקומה השנייה והשלישית שמעל חנויותיהם.

        ובהם גם מאיר אליהו, שביתו וחנותו שכנו ברחוב האגס 1.

        כתובת זו שימשה לימים את נכדו הזמר,אהוד בנאי, כהשראה לשיר על שוק מחנה יהודה.

        “רחוב האגס אחד, מעל לחנות הירקות,
        הבית ריק עכשיו וחשופים הם הקירות,
        אבל ספוגים הם זיכרונות של חג,
        ריחות של יסמין וניגון ישן שלסעודה מזמין.

        רחוב האגס אחד ליד מורטות העופות,
        ספרי קודש ישנים מצהיבים בארונות,
        ואין עצה ואין תבונה כנגד הזמן,
        הולך לו הגדול מגיע הקטן.”

        בראשית שנות ה-2000, שונה שמו של רחוב האגס לרחוב אליהו יעקב בנאי, שהיה, כאמור, מחלוצי השוק ואחת הדמויות הבולטות בו.

        שינויים בשנות האלפיים

        בשנת 2000, נחנך ברחוב אגריפס בסמוך לשוק מיזם מסחרי שנקרא “שוקניון”.

        העירייה הזמינה את סוחרי שוק מחנה יהודה להעתיק את דוכניהם לבניין המרווח והממוזג.

        אך, המיזם נכשל כאשר הן הסוחרים והן הקונים נותרו נאמנים לשוק המקורי.

        כיום, מנוהל השוק על ידי “מינהלת שוק מחנה יהודה”, המורכבת מאנשי מקצוע, אנשי עירייה ונציגים נבחרים מבין סוחרי השוק.

        המינהלת אחראית לאחזקה השוטפת של השוק ולפתרון בעיות וסכסוכים בין הסוחרים.

        מומלץ לשלב בסיור טעימות גם ביקור בשכונות הנחלאות הסמוכה לשוק.

        לפרטים נוספים צרו קשר (כנסו ללינק)

        מעוניינים בטיול הזה?

        הגעתם למקום הנכון!
        השאירו פרטים ואחזור בהקדם:

          עוד בנושא

          מחנה יהודה – השוק של המדינה

          ירושלים, בירת ישראל, העיר שחוברה לה יחדיו. עיר קודש לשלוש מהדתות המרכזיות בעולם. טבורו של העולם. ועוד ועוד. אבל עתיקות זו לא הסיבה היחידה לבקר כאן. המון מהמבקרים והתושבים נוהרים לשוק מחנה יהודה. בואו לגלות למה! עץ חיים נתחיל בסיפור ההיסטורי של...

          המשיכו לקרוא >
          לכל הסיור קולינרי בירושלים

          סיור טעימות מחנה יהודה עם מדריך מוסמך

          מה כבר לא נאמר על ירושלים, שהיא העיר שחוברה לה יחדיו, שהיא מאגדת בתוכה תרבויות שונות, שיש בה נופים מרהיבים, שהאוכלוסייה בה מגוונת, שהיא הבית של כל הדתות, ועוד אי אלו תיאורים של העיר הקדושה ביותר לכל הדתות.

          בנוסף לכל אלו, ירושלים היא גם פנינת קולינריה משמעותית, היא גם עיר שיש בה מסעדות שונות עם בליל של טעמים, וכשמדברים על ירושלים אי אפשר בלי לדבר על שוק מחנה יהודה. סיור טעימות מחנה יהודה יהיה לא פחות ממרתק. הוא יהיה טעים ויהיה מעניין, ולא סתם זהו שוק שאין אחד בישראל שלא מכיר וגם רבים בעולם מכירים אותו ומגיעים אליו מיד כשהם מגיעים לישראל.

          סיור טעימות מחנה יהודה – אין ספור מסעדות ומעדניות

          סיור טעימות מחנה יהודה ייקח אתכם למסעדות טעימות ובעיקר אותנטיות, כאלו שמביאות לא רק טעמים מיוחדים, אלא גם היסטוריה וסיפורים מעניינים במיוחד. הנה רשימה חלקית של המסעדות והמעדניות שיש במקום. יש את קונדיטוריית מרציפן ואת מאפיית האחים חבה, יש את קוקי קרים ואת מסעדת חצות, יש את ג'וזף ואת ארחנטו, יש את באשר פרומז'רי ויש את צדקיהו, יש את החצ'אפוריה ויש את קוקי קרים גלידרייה איטלקית, וזו כאמור רק רשימה חלקית מהמסעדות שיש שם. יש מעדניות ויש גלידריות, יש איטליזים ויש חנויות תבלינים ריחניות וצבעוניות  – אין סוף טעמים, ריחות וקולינריה משובחת במקום אחד.

          רוצים לעשות יום כיף עם סיור טעימות בשוק מחנה יהודה?

          סיור טעימות מחנה יהודה יכול להיות בשבילכם יום כיף של ממש. אם אתם מחפשים קצת שקט, לברוח מהשגרה מהרגיל והמוכר וליהנות מאוכל טעים ומשובח ומאווירה כיפית במיוחד, זה בדיוק המקום לברוח אליו. לא משנה אם אתם ירושלמים או שלא, אתם יכולים למצוא בסיור כזה המון הנאה. כל מה שאתם צריכים לעשות זה למצוא את הסיור שמתאים לכם, גרין ליידי – גילי שולץ, הינה מארגנת ומדריכה מקצועית ומעניינת אשר  תלווה אתכם ותיקח אתכם אל המקומות הנכונים ולטעמים המיוחדים.

          סיור טעימות מחנה יהודה הפך לבילוי פופולארי במיוחד בשנים האחרונות. אם אתם רוצים למצוא מקום לסיור כזה מתי שמתאים ונוח לכם, אל תחכו. לא יישאר תאריך פנוי עוד הרבה זמן. 

          סיור קולינרי במחנה יהודה

          שוק מחנה יהודה הוא אחד מהמקומות המוכרים ביותר בירושלים. יש בו אין ספור דוכנים וחנויות, יש בו חמארות, חלוקה אתנית לשווקים ומאפיות, יש בו מעדניות, חנויות תבלינים, חנויות ממתקים, מזון אורגני, מזון צמחוני, דוכני פלאפל, מסעדות עממיות ומה לא… 

          סביר להניח שעד עכשיו הכרתם אותו רק בקניות של יום שישי לפני שבת אם אתם גרים בעיר, או אם אתם גרים מחוצה לה, בביקורים בה אי אפשר לדלג על שוק מחנה יהודה, אבל עכשיו כדאי לכם להכיר עוד פן בשוק והוא הסיורים הקולינריים. סיור קולינרי במחנה יהודה הוא למעשה סיור טעימות בשוק מחנה יהודה, סיור שיכול לקחת את החך שלכם למקומות חדשים ולרגעים בלתי נשכחים.

          סיור קולינרי במחנה יהודה – ריכוז של כל מה שיש לירושלים להציע

          סיור טעימות שוק מחנה יהודה הוא לא עוד סיור טעימות. יש לא מעט סיורים קולינריים היום בישראל מכיוון שזה כבר מזמן הפך להיות טרנד עולמי וגם אנחנו לוקחים בו חלק, אבל סיור קולינרי במחנה יהודה הוא משהו אחר. למה? כי ירושלים היא לא רק מרכז העולם אלא גם צבר של תרבויות ושל דתות. זה מגיע לידי ביטוי בדרכים שונות בעיר לפעמים לא כל כך סימפטיות, אבל מסתבר שכשמדובר על החך והקיבה שלנו, יש שלום עולמי. סיור קולינרי במחנה יהודה יציע לכם מאכלים מתרבויות שונות, יציע לכם לטעום דברים שסביר להניח שלא טעמתם מעולם. אל תוותרו על סיור כזה, הוא יכול להיות לא פחות ממדהים!

          שוק מחנה יהודה למיטיבי לסת

          אם אתם לפני סיור קולינרי במחנה יהודה, תבואו רעבים. כמה רעבים? לא מורעבים כי אתם לא רוצים לגמור את הסיור במסעדה הראשונה שתיכנסו אליה, אלא תבואו רעבים, ככה שתוכלו באמת ליהנות מסיור עשיר, לדלג בין נקודות, להריח את הריחות ולשמוע את הסיפורים. אתם צריכים לבוא רעבים ברמה של סובלנות להקשיב ביחד עם רצון לאכול דברים מיוחדים. 

          אל תוותרו על מדריך עם ניסיון. גרין ליידי – גילי שולץ, מארגנת ומדריכת טיולים מנוסה ומרתקת שתיקח אתכם לסיורים קולינריים מרתקים בארץ, גם סיור קולינרי במחנה יהודה. 

          מחנה יהודה סיור טעימות

          השוק המרכזי ביותר בירושלים הוא שוק מחנה יהודה. אם אתם עוד לא מכירים אותו אז הגיע הזמן, אבל סביר להניח שלא רק ששמעתם עליו, אלא גם שהייתם בו לפחות פעם אחת עד היום. הוא נמצא בין הרחובות יפו ואגריפס והוא לצד שכונת מחנה יהודה בירושלים, יש בו חנויות רבות כמו חנויות כלי בית, ופרחים, כלי מטבח וכלי עבודה, אבל מה שהופך אותו לנוצץ ולצבעוני הוא חנויות המזון והמסעדות שיש בו שנפתחות עוד ועוד חדשות לבקרים.

          אם אתם מחפשים בילוי משותף עם בן או בת הזוג, רוצים לפנק את בן הדוד ליום ההולדת או לעשות לעצמכם יום כיף ומפנק עם כל מי שאתם אוהבים, מחנה יהודה סיור טעימות זה בדיוק מה שאתם מחפשים ובמיוחד אם אתם מחפשים פעילות מגבשת לחברה או יום כיף לעובדים.

          מחנה יהודה סיור טעימות – מה זה בכלל סיור טעימות?

          העולם הקולינרי נכנס חזק לחיינו גם אם אנחנו לא שפים או קונדיטורים. אי אפשר לברוח ממנו, יש תוכניות בישול בלי סוף, יש תוכניות ריאליטי שעוסקות באוכל, יש מגזינים רלוונטיים, יש אתרי אינטרנט בלי סוף של מתכונים, ויש כמובן את הדבר האמיתי שהוא דוכני האוכל השונים.

          מחנה יהודה סיור טעימות כמו גם סיור טעימות בכל מקום אחר, כשמו כן הוא. סיור של קבוצה, עם מדריך בין דוכני מזון שונים ומקומות שמוכרים אוכל, מגוון ומשובח – עתיר בסיפורים. כשגולת הכותרת היא כמובן טעימות בכל מקום. במקום לאכול ארוחה שלמה במסעדה, אוכלים קצת בכל מקום וכך מרכיבים ארוחה עשירה.

          להיפתח לטעמים ולמסורות

          מחנה יהודה סיור טעימות זה לא רק לאכול. זה אומר לשמוע סיפורים על מאכלים שונים ועל ההיסטוריה שלהם, להיפגש עם הדמויות המרכזיות, להכיר תרבויות שונות ולטעום עוד ועוד גם מהאווירה המיוחדת, זה אומר להכיר אנשים חדשים וזה אומר להיות בתוך חגיגה של צבעים וטעמים. בשוק מחנה יהודה יש חנויות רבות לממכר מזון כמו גם דוכנים ומסעדות כמו החצ'אפוריה, מורדוך, צדקיהו, עוזיאלי ואחרות. מי שמגיע לסיור טעימות כזה חייב לבוא פתוח, הוא חייב לבוא עם יכולת לטעום ולגעת, להריח ולהכיר כי זו חוויה משגעת.

          אל תוותרו על מחנה יהודה סיור טעימות אם אתם מגיעים לעיר. תשלבו אותו איכשהוא ותיהנו מכל רגע בין אם אתם לבד, עם חברים או בני משפחה. גרין ליידי – גילי שולץ, הינה מארגנת ומדריכת טיולים מקצועית ומנוסה אשר תשמח לקחת חלק בטיול שלכם. 

          שיווק באינטרנט לעסקים קטנים