כפר ורדים

אשמח את תשתפו את חבריכם:

יזמות ותיירות בגליל

הקסם שבכפר

כפר ורדים שוכן בצפון חבל תפן שבגליל המערבי על מורדות הר אשכר, ומתנשא לגובה של כ-600 מ’ מעל פני הים.

הישוב ממוקם 15 ק”מ צפונית לעיר כרמיאל, 20 ק”מ מזרחית לנהריה, סמוך למעלות תרשיחא וכ-9.5 ק”מ דרומית לגבול לבנון, בסמוך לכביש 854 כרמיאל-מעלות.

ראשיתו של היישוב כפר ורדים ב-7000 דונם קרקע שהוענקו בשנת 1979 לתעשיין והיזם סטף ורטהיימר ממינהל מקרקעי ישראל עם הרשאה לתכנון,

פיתוח והקמת יישוב קהילתי בהתאם לחזונו, וכחלק מתוכנית רחבה יותר לחיזוק הפריפריה שכללה את אזור התעשייה תפן.

במסגרת התוכנית נועד כפר ורדים להיות מקום מגורים איכותי שיפעיל מערכות חינוך ותרבות מפותחות וימשוך אוכלוסייה חזקה ממרכז הארץ לגליל.

היישוב עלה על הקרקע בשנת 1984, והמבנה הראשון שהוקם בו היה בית ספר יסודי, שבשנותיו הראשונות לא קיבל סמל מוסד ממשרד החינוך.

מטרת הקמת בית הספר ביישוב הייתה הפחתת התלות של תושבי היישוב החדש ביישובי הסביבה.

השם “כפר ורדים” נבחר מתוך הסכמה לקרוא את שם היישוב ורחובותיו על שם פרחים, עצים, נחלים והרים, ולא על שם אישי ציבור.

שם היישוב המיועד היה תחילה “עיר הוורדים”, מתוך חזון שברבות הימים יגדל היישוב ויהיה לעיר,

אולם ראש המועצה המקומית דאז מעלות תרשיחא שלמה בוחבוט התנגד להקמה של “עיר” ליד מעלות תרשיחא, וכפשרה החליט סטף ורטהיימר לעשות שימוש בשם כפר ורדים.

המועצה המקומית הוקמה בשנת 1993, לאחר שעד אז, נוהל היישוב על ידי המועצה האזורית מעלה יוסף.

בכפר ורדים מתגוררים בימינו כ-6000 תושבים.

האטרקציות התיירותיות בכפר כוללות אתרי טבע, פינות חמד,  תצפיות מרהיבות, שופינג, אוכל, אנשים חביבים ושפע של אמנות.

 

בירה בוטיק לא תזיק

בירה סלה באות ה, על משקל אמן סלה. בירה כשרה ממבשלת סלה בבית העגול בכפר ורדים. הסיפור של אברהם הייל ממבשלת סלה החל בשנת 1977, מתוך אהבה לבירה. החל לבשל בירה כנער, היום כעולה ישן מבריטניה לא הסכים לוותר על אהבתו הראשונה…אחרי התנדבות בקיבוץ ואחרי התקרית עם דלי המים בצבא, שם הכיר את אהובתו הניצחית, אשתו שרה.   החליט לעזוב את אנגליה ולבנות את ביתו במו ידיו והחל לבשל בירה. כול מי שטעם מהבירה הביע את התלהבותו הגדולה ובעקבות זאת התחילו לדפוק על דלת ביתו  למטרה לקנות את הבירה של אברהם.

מאז ועד היום מתמחה המבשלת בייצור בירות מיוחדות – גרד לימון ולואיזה, בירה כהה, בירה עם ג’ינגר ומרווה, בירה עם פלפל וג’ינג’ר, בירה צוף ענבר. תהליך הייצור מתחיל בשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ממשיך בבקרת איכות קפדנית, ואי התפשרות על רמת הבירה הסופית. לחיים !

שביל נורמן- אמנות בחיק הטבע

נורמן גולדנברג הוא אמן ותיק מכפר ורדים שהחליט לחבר את האדם אל הטבע בדרך יצירתית במיוחד ולרתום את דמיונם המפותח של הילדים  ליצירת בילוי משפחתי מוצלח.

כך, החליט נורמן להביא את סיפורי הילדים המוכרים, וליצור עולם קסום בתוך חורש ים תיכוני.

מיץ פטל, מאורת דב, עץ הנוסטלגיה, מנהרת שבעת הגמדים, שלגיה, הקוסם מארץ עוץ ועוד סיפורים ורעיונות.

נורמן נטל חלק במלחמה של הצבא האמריקאי נגד הגרמנים בגבול האיטלקי במלחמת העולם השנייה, ואף היה שותף להקמת יחידת האלפיניסטים של צה”ל בשנות השבעים.

שביל נורמן מוכר גם בשם “שביל האבנים הצהובות”, על שם קבוצת אבנים מרובעות ושטוחות דמויות שביל, בהן עשויים להיתקל.

בעבר היה המקום ליצירה מרתקת, אך היום השביל פחות מתוחזק.

ובכל זאת, הנוף הנשקף מהר אשכר, האווירה הגלילית והסלעים מלאי הדמיון שבמקום, הופכים את הנקודה לראויה לקפה.

המיצג הדמיוני הראשון שאתם עשויים להיתקל בו הוא מאורת הדוב – מבנה דמוי מאורה עם קיר אבנים בצידו.

מיד אחר כך, סלע ענק ומבותר שופע במחילות יסמן שמגיעים ל-“ביתה של שלגיה”, “מיץ פטל” ו-“מנהרת שבעת הגמדים.

הבית העגול- חוויה בוכרית בכפר

ביתם של שרה ואברהם “הצדיק” הייל הוא אולי המבנה הכי יוצא דופן בצורתו בכפר ורדים.

מדובר בבית עגול הבנוי עיגולים רבים כשתקרתו בצורת כיפות.

גם החדרים בבית צורתם עגולה והם מכונים בפי בני המשפחה בשם: “כדורי שינה”.

אברהם הייל בנה במו ידיו את הבית למשפחתו.

שרה היא בת לעדה הבוכרית, שהבית נעשה בהשראתה ואילו אברהם הגיע לארץ מאנגליה, והם החליטו להקדיש את הבית לעדתה של שרה.

וניתן לטעום בו אוכל בוכרי ולמדוד מגוון תלבושות בוכריות מסורתיות. הבית פתוח לארוחת שבת ללא תשלום.

שרה מכינה מוצרי חלב עיזים למכירה מהעיזים שהיא מגדלת.

אברהם, שבנה את הבית, מכין שולחנות מוזאיקה ועוד חפצים נוספים מעשה ידיו.

מרכז מארג – שילוב בקהילת כפר ורדים

בלב חורש גלילי, שוכן לו מרכז מארג המשלב באופן טבעי את חיי החברה של קהילת בעלי המוגבלויות במרכז תרבות ותעסוקה הפועל לשיפור איכות חייהם מתוך כבוד, רגישות, יוזמה ויצירתיות.

המקום מהווה מסגרת הכשרה לתעסוקה מוגנת כמו כן מהווה הכנה ליציאה לחיי תעסוקה.

זהו מרכז תעסוקה רב נכותי הממוקם בלב קהילת כפר ורדים וכולל קומפלקס של סדנאות אמנות, חנויות, גלריה, מסעדה חלבית ואולם אירועים וכנסים.

ייחודו של המיזם השיקומי טמון במאפיינים הקהילתיים, התרבותיים והעסקיים המרכיבים אותו ומאפשרים שילוב נרחב של בעלי מוגבלויות.

והפעילויות המגוונות שנערכות במקום מזמנות אפשרויות למפגש שוויוני בין אוכלוסיות.

האינטראקציה מתקיימת על בסיס יומיומי, מפוגגת את הדעות הקדומות ויוצרת שותפויות אמת.

זהו מרכז תעסוקה שיקומי הפועל לכמאה אנשים בוגרים עם מוגבלויות, הפועלים בסדנאות אמנות מגוונות כגון טקסטיל, קרמיקה, נגרות, חיתוך בלייזר ועוד.

פארק הסלעים כיסרא- חורש מקסים, וצורות בין הסלעים

פארק הסלעים שבשולי שמורת הר סנה שבגליל המערבי (לא רחוק מכפר ורדים) הוא מקום שכולו מעשי ידיו המדהימים של הטבע.

בו ניתן לראות סלעים במגוון צורות דמיוניות המתנשאים בלב חורש ים תיכוני מפותח.

הפארק הוא מקום נפלא לטיול משפחתי קליל ומהנה בחיק הטבע.

פארק הסלעים מהווה כר גידול מרשים לחורש ים תיכוני.

בשטח העץ הדומיננטי הוא אלון מצוי, אך מגוון של מיני עצים ושיחים אחרים מלווה אותו: אלון תולע, אלה ארצישראלית, קטלב, כליל החורש, ער אציל ואחירותם החורש.

אפשר להסתפק באלו כדי להנות מטיול מהנה בחיק הטבע, אך פארק הסלעים התברך בתופעת טבע מרשימה: טרשים גדולים וסלעים בלויים בשלל צורות בלתי שגרתיות.

בתחום השמורה נמצאת בריכה עתיקה – בירכת אל-קלעה – שסיפקה בעבר מים לתושבי הכפר כיסרא. הבריכה משמשת אתר רבייה חשוב לבעלי חיים מקבוצת הדו-חיים.

אזור הפארק היה בעבר אתר בלתי חוקי להשלכת פסולת, אך עבודה משותפת של קק”ל, רשות הטבע והגנים והמועצה המקומית כיסרא-סמיע הפכה את המקום לפינת חמד.

פארק זה בנוי בעיקר מסלעי גיר וקירטון.

בפארק מתרחשת תופעה קארסטית, שבה המים מפסלים לנו צורות בסלעים.

כאן אפשר להפעיל את הדמיון ולראות מגוון צורות שונות ומשונות בסלעים.

יש הרואים בסלעים דינוזאורים, חיות ענק, עמודים, פטריות ועוד שלל צורות מוזרות.

השביל העובר בפארק הסלעים מחולק לשלושה קטעים שזכו לשמות מאפיינים משלהם.

הקטע הראשון נקרא “שביל הקטלב”, על שם העצים אדומי-הגזע הנפוצים בצדו.

הקטע המרכזי מכונה “שביל היערון”, על שמו של אחד מדייריו – מכרסם קטן ונחמד הניזון מהפירות של האלון המצוי ומנצל את שפע הסלעים למסתור.

הקטע השלישי מכונה “שביל הממותות”. כאן משוטטים בין גושי סלעים ענקיים וביניהם שלל נקיקים וחריצים בסלעים.

לפרטים נוספים צרו קשר (כנסו ללינק)

אשמח את תשתפו את חבריכם:

כתיבת תגובה

יש לך משהו להוסיף? שאלה? או פשוט לזרוק מילה טובה? :)

Call Now Buttonהתקשר כעת!