סיור קולינרי - דווקא בחיפה? ברור! חיפה היא עיר שוקקת חיים ומלאת תרבויות, צבעים, סגנונות ורוח מיוחדת. היא...
חיפה היא עיר שמציעה לא מעט עבור המבקרים בה בטח עבור אלו שגרים בה. זו עיר חיה ושוקקת, עיר עם אין ספור מקומות בילוי, עם מסעדות, מועדונים ומה לא, בכל זאת – העיר השלישית בגודלה.
חיפה היא עיר שיש בה גם מגוון של אנשים מכל העדות ומכל הדתות, עיר שהכול מיוצג בה בטח כשזה נוגע לאוכל ושתייה. בשנים האחרונות חיפה היא גם מרכז קולינרי משמעותי בישראל, עיר שיש בה מאכלים אותנטיים של כל העדות וכל הדתות, עיר שיש בה מפעלי מזון, יקבי יין ואתרים שונים שנוגעים לאוכל בדרך זו או אחרת.
המגוון העשיר בעיר הופך אותה גם למוקד עלייה לרגל לאנשים שאוהבים אוכל. יש בה לא מעט ישראלים ותיירים שמגיעים לסיורים קולינריים ומגלים בה אין ספור הפתעות.
"ענן שחור, מפחיד, שמתוכו פרצו להבות מפוצלות ורוטטות, והגיחו לשונות אש, כמו הבזקי ברק עצומים בגודלם... ואז הענן שקע על הקרקע וכיסה את הים". כך תיאר פליניוס הצעיר, סופר רומאי, את התפרצות הווזוביוס. התפרצות שהרגה את דודו פליניוס...
זעם האל וטרגדיה אנושית - כך מתואר הסיפור של חורבן סדום ועמורה בתנ"ך. "וַיְהִי כְהוֹצִיאָם אֹתָם הַחוּצָה וַיֹּאמֶר 'הִמָּלֵט עַל-נַפְשֶׁךָ אַל-תַּבִּיט אַחֲרֶיךָ וְאַל-תַּעֲמֹד בְּכָל-הַכִּכָּר הָהָרָה הִמָּלֵט פֶּן-תִּסָּפֶה'." כך נמלטו לוט ומשפחתו מהעיר העתידה להיחרב. רק אשת לוט, בגלל...
מרתק אצלנו בצפון. רק מספר קילומטרים בודדים מחיפה, חיה ובועטת לה עיירה מתפתחת, טירת הכרמל. זו מושכת אליה מבקרים ותושבים חדשים כאחד. בואו ונגלה את הפנינות הנסתרות של העיר היפה הזו! המקום בו צומחים שקדים טירת הכרמל נמצאת כאן, בשמות...
העם היהודי יכול לראות את המאה ה-19 כחבלי לידה של הציונות. באירופה קמו התנועות הלאומיות. הלאומנות חיפשה להוקיע את האחר והיהודים היו ממש קרוב, אז איך לא? במאה הכאוטית הזו, יהודים ברחבי העולם היו צריכים מגן. ואחד הבולטים היה...
עוד לא מאוחר! חודש מרץ התחיל ועוד לא מאוחר השנה לצאת אל הגליל, לצפות בזרימת הנחלים ובכל הטבע הופך לירוק מחדש. נתחיל את הסיור של נחלי הגליל בנחל צלמון, באזור מפלי פרוד. קהל שבוי ופניות חדות מי נחל צלמון...
יש נחלים בארץ שזכו בשם רע, כמו הנחלים קישון ונעמן. שיקום הקישון מתנהל לאיטו, אבל אולי אפשר לקחת דוגמה מהשכנים בצפון? היום נצא לטיול קסום בנחל נעמן! הזמנה לנחל נעמן נחל נעמן שלנו לא זורם את כל מסלולו בגליל...